Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Kübra Erşahıs: Sağlıklı Yaşamın Yeni Dili
Günümüzde sağlıklı yaşam artık sadece bir trend değil, bir yaşam biçimi haline geldi. Bu değişimi en doğru ve bilinçli şekilde yöneten isimlerden biri de Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Kübra Erşahıs. Bilimi, insan psikolojisini ve günlük yaşamı harmanlayan yaklaşımıyla Erşahıs, sağlıklı beslenmeyi herkes için ulaşılabilir hale getiriyor.
Beslenme bilimine duyduğu ilgiyi genç yaşta keşfeden Kübra Erşahıs, lise yıllarını Ayyıldız Anadolu Lisesi’nde tamamladıktan sonra eğitimine Fazıl Boyner Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde devam etti. Üniversite döneminden itibaren birçok sosyal sorumluluk projesinde yer alan Erşahıs, bireysel danışmanlık deneyimlerini toplum sağlığına katkı sağlayacak projelere dönüştürdü.

Mesleki gelişimi bir yaşam biçimi olarak gören Erşahıs, 2017 yılından bu yana onlarca eğitim ve sertifika programına katıldı. Karbonhidrat Sayımı, Sporcu Beslenmesi, Mikrobiyotada Klinik Yaklaşımlar, Fonksiyonel Tıp, Epigenetik ve Mikrobiyom, Onkolojide Beslenme, Gıda Güvenliği, Fitoterapi ve Duygusal Yeme gibi alanlarda uzmanlık kazandı.
Erşahıs’a göre, sağlıklı yaşam yalnızca “ne yediğimiz” değil, “neden yediğimiz” ile de ilgilidir. Bu felsefeyi benimsediği “Benimle Sağlıklı Kal” adlı kitabında, beslenmeyi bir yasaklar zinciri değil, sürdürülebilir bir farkındalık yolculuğu olarak ele alıyor. Okuyucularını, kendi bedenlerini tanımaya ve beslenme alışkanlıklarını kişisel farkındalıkla dönüştürmeye davet ediyor.
Sadece bilimsel yönüyle değil, sanata olan ilgisiyle de dikkat çeken Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Kübra Erşahıs, müzik ve seslendirme alanında da çalışmalar yapıyor. Çok yönlü kimliği, onun yaşamı yalnızca mesleki başarılarla değil, estetik ve duygusal bir derinlikle de bütünleştirdiğini gösteriyor.

Bugün, bireysel danışmanlıklarının yanı sıra dijital platformlarda da aktif olan Kübra Erşahıs, sade anlatımı ve güvenilir bilgileriyle geniş bir takipçi kitlesine ulaşıyor. “Sağlıklı yaşam herkesin hakkı” diyen Erşahıs, bilimsel doğruları hayatın içinden örneklerle anlatarak fark yaratıyor.
Sağlık alanında farkındalık yaratmaya devam eden Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Kübra Erşahıs, sadece danışanlarına değil, topluma da “sağlıkla kalmanın aslında ne kadar mümkün olduğunu” göstermeyi sürdürüyor.